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RECUPERATION ET RECYCLAGE POUR UNE CUISINE SAVOUREUSE 0 DECHETS - 1001 IDEES POUR CONCOCTER DES RECETTES EXPRESS BONNES POUR LA SANTE ET UTILISER LES RESTES AU JARDIN

[ Ean : 9782716317146 ]
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Résumé du livre : "- Saviez-vous que l'on jette allègrement entre 20 et 40 % de la nourriture qu'on achète. Seulement 20 % de ce total est composé de matières impropres à la consommation, comme les os ou les épluchures. Tout le reste pourrait être mangé. Les fruits et les légumes frais, le pain et les yaourts caracolent toujours en tête des aliments les plus jetés, parfois avant même l'échéance fatidique de la date limite de vente. Et ça, non seulement ce n'est pas économique, mais en plus ce n'est pas écologique !\nCe guide pratique écologique vous donne 1001 idées astucieuses pour :\n- Réutiliser avec bon sens ?\nLes peaux de bananes contre les ampoules, les sachets de thé infusé pour soulager les piqûres de moustiques, de guêpes et d'abeilles ou pour absorber les mauvaises odeurs de votre réfrigérateur, l'eau de cuisson des pâtes en désherbant puissant, celle des petits pois pour soulager la peau irritée, l'huile de friture, l'eau de l'aquarium, etc.\n- Jeter intelligent tout ce qui est récupérable au jardin.\n(Le marc de café comme engrais pour les plantes vertes.\n- Cuisiner sans déchets et aussi pour une bonne santé :\nUtiliser des épluchures (les peaux de banane pour le sommeil, pour maigrir, idem pour les zestes de citron).\n- Utiliser les restes de la veille ou de l'avant-veille pour une cuisine express facile et délicieuse.\nLes sandwichs, les tortillas, les wraps, les pizzas ou les quiches express. La viande hachée se transforme en hachis parmentier de toute beauté ou en bellissimes boulettes. Le pain perdu."
)
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  • Editeur : DAUPHIN
  • Collection : VIE PRATIQUE
  • Date de parution : 28/11/2019
Disponibilté :
Livré sous 3 à 8 jours.
18,00 €

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